Normalt sett ville jeg ha jublet, julemarsipanen har kommet til de fleste butikker rundt omkring i det langstrakte land. Men slik er det altså ikke i år, jeg har et selvpålagt forbud mot alt som heter sjokolade, brus og potetgull frem til 20. desember. Med forbehold om en halvliter cola i uka når god mat inntas.
Spørsmålet mange stiller seg er om introduksjonen av julemarsipan i september er med på å kommersialisere jula til amerikanske tilstander ytterligere, i stedet for den gode trauste norske tradisjonen. Nidar Bergene & Co forsvarer seg med at marsipansalget ikke er lønnsomt ellers, fordi maskinparken står stille ellers i året. Jeg tror de fleste forstår den logikken og argumentasjonen, men det er nok likevel for mange bristninger i den uttalelsen. De har produsert marsipan i evigheter, store deler av maskinparken burde vært avskrivd for evigheter siden, og oppstart av en slik produksjon kan umulig være så komplisert når de har holdt på med dette gamet i evigheter.
At marsipan også er tilgjengelig i september ser jeg bare som bra, marsipan burde være tilgjengelig hele året rundt, gjerne utenom de store påske- og julesesongene også. Mitt lille bidrag vil derfor være at de introduserer høstmarsipan, som alle kan nyte godt av frem til jula setter inn i slutten av november.
Popularity: 12% [?]