Så enkelt og så godt! Potetmos fra pose blir aldri det samme igjen etter dette.
Du trenger,
- 10 stk. potet
- 3 dl melk
- 2 ss smør
- ½ ts salt
- ½ ts pepper
- ¼ ts revet muskatnøtt
- 1 stk. egg
Slik gjør du,
- Skrell potetene og kok dem møre, uten salt i vannet. Ta dem opp og del dem i grove biter.
- Mos potetene og rør inn varm melk og smør. Rør godt.
- Smak til med salt, pepper og muskat. Rør inn egget til slutt.
NB! Potetmosen bør ikke koke etter at egget er tilsatt.
Oppskriften burde holde til 4 personer
Popularity: 19% [?]